Publications nutritionnelles

Ici, vous trouverez des publications téléchargeables gratuitement sur les derniers sujets de nutrition, tels que la nutrition précoce du nourrisson, les avenues nutritionnelles aux allergies, la nutrition sportive et la nutrition dans les états pathologiques tels que la dysphagie ou une maladie grave. Tous les 3000 articles sont organisés en catégories afin de vous faciliter la recherche d'informations spécifiques. Si vous manquez une référence, vous pouvez également utiliser notre fonction de recherche.

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Volume 29 - No 2

Editeur(s): Demetre Labadarios. . 29 / 2

Dans le deuxième journal du SAJCN de 2016, la recherche originale menée porte sur:

  • Les effets de la hausse des prix des aliments sur la sécurité alimentaire des ménages sur les ménages dirigés par des femmes dans le village de Runnymede, district de Mopani, Afrique du Sud
  •  Les déterminants de la sous-nutrition chez les femmes en âge de procréer en Tanzanie continentale
  • Expériences de sujets d'un programme d'éducation nutritionnelle: une étude qualitative des adultes atteints de diabète sucré de type 2 vivant dans un milieu rural limité en ressources en Afrique du Sud
  • L'effet de la réponse glycémique de trois repas communément consommés sur le plasmaglucose postprandial chez des diabétiques de type 2 à l'hôpital universitaire de l'Université du Nigeria à Enugu