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Dr. Wilson Daza Carreño

Intolerancia a la lactosa en Pediatría

Conferenciantes: Dr. Wilson Daza Carreño, Gastroenterólogo, Pedíatra, Magister en Nutrición Clínica

Resumen

La intolerancia a lactosa en pediatría, se presenta con frecuencia en pediatría. Ocurre a consecuencia de la deficiencia de lactasa en el intestino de los niños y existen varios tipos de deficiencias. La deficiencia secundaria de lactasa es la más frecuente en pediatría y es ocasionada por un daño en el ribete estriado de la mucosa intestinal  causada por diferentes agentes como virus, bacterias, parásitos, radiación, alergias, sales biliares, entre otros. En niños, también se presenta la deficiencia primaria de lactasa o hipolactasia del adulto, aproximadamente el 20% de los niños menores de 5 años pueden tener una intolerancia a la lactosa por disminución de la actividad de lactasa determinada genéticamente. La lactosa es un disacárido que se usa en la industria muy comúnmente para la fabricación de varios alimentos, por tanto es importante, en el manejo nutricional de los niños con intolerancia a la lactosa, orientar adecuadamente sobre las  alternativas nutricionales sin lactosa/bajo en lactosa que se podrían implementar  y los alimentos que se deberían evitar para aliviar los síntomas.   

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