The Nest 45: Nutrición en la primera infancia: Desafíos y oportunidades

Editor(es): Alison L. Eldridge y Elizabeth A. Offord (Suiza).

La niñez temprana, el período de 12 a 36 meses (de 1 a 3 años), representa cambios impresionantes en el desarrollo de los niños. Junto con el dominio de habilidades como caminar, hablar, alimentarse por sí mismos dentro de la dieta familiar, dormir toda la noche y controlar los intestinos y la vejiga, los niños pequeños luchan por la autonomía mientras aprenden a regular sus emociones.