临床营养学实践的经济学、医学/科学和监控方面:它们之间如何相互影响?

编者 M. Elia, B. Bistrian 雀巢营养科学院研讨会系列出版物:临床和功能营养专题 卷12 , 2009

摘要

住院患者、家庭和社区患者对营养不良的认识不足。虽然人们对营养不良这个问题的认识已有 30 多年的历史,但是,依然还难以让保健医生、管理人员和政府官员认识到这是一个重要的问题。最近有数据显示,至少有 30 %的住院患者存在营养不良,其中大部分还没有被发现,从而没有给予治疗。虽然有越来越多的人认识到这种状况,但仍然需要对教育医疗专业人员做大量的工作,让他们认识到营养干预的价值,并将其作为一种完整的医学治疗方案。同时,还需要教育管理人员和行政调控者,让他们树立起营养保健的成本效益观念。

文章
  • 欧洲营养不良问题的严重性

    作者: J. Kondrup, J.M. Sorensen