奶制品在婴儿期的作用

编者 B. Lönnerdal, E. Ziegler, E.M. Vasquez-Garibay, R.A. Gibson 雀巢期刊 卷30 , 2011

摘要

奶制品是婴儿期到儿童期最重要的食品。因此这个领域有众多研究。近期的雀巢期刊总结了母乳是如何提供婴儿所需的全部营养的。配方奶在婴儿期的作用,并对牛奶脂肪的优缺点进行了综述。

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