膳食脂肪、耐力训练与健康

编者 N/A 运动营养热点关注 2008

摘要

当运动营养学家为耐力项目运动员制定饮食建议时,脂肪通常被安排在碳水化合物和蛋白质之后,退居第三位。具体而言,就是建议您摄入足够的碳水化合物以补充糖原储备,摄入足够的蛋白质以满足需求,包括满足修复和增强肌肉组织的需要 ......