碳水化合物负荷

编者 运动营养热点关注 2008

摘要

碳水化合物负荷一词用于描述摄入的大量碳水化合物,这些碳水化合物来源的范围包括从休闲路跑前晚摄入的淀粉食物,到平常在某些庆祝活动上疯狂摄入的可能有运动价值的食物。实际上,碳水化合物负荷是经研究证实的一种能量储备策略,旨在延长运动员的耐力。本文有助于您理解碳水化合物负荷是如何发挥作用的 ……