婴儿期和儿童期铁的作用

编者 O.Hernell 雀巢年刊 卷68 / 3,  2010

摘要

编者按
婴儿期和儿童期铁稳态调节以及在铁正常和异常状况下的作用
婴儿期、儿童期和青少年铁缺乏症的预防
儿童期铁缺乏症:病因以及对儿童发育的影响
青少年人群铁治疗的疗效和安全性

本出版物尚未在网络上公开发行

文章
  • 婴儿和儿童期铁稳态的调节及其对正常和异常铁营养状态的作用

    作者: B.Lönnerdal, O.Hernell

    铁对神经发育和认知功能来说非常重要,铁缺乏和缺铁性贫血的预防仍然是一个全球性的重要任务。足月的母乳喂养儿和铁强化配方喂养的婴儿通常在头6个月内的铁营养状况良好,但是,在如何评估婴儿的铁营养状态、以及如何恰当地满足他们的铁需要量方面,仍然存在一些确定的地方。这在早产儿身上表现尤其明显,早产儿出生时的铁储存很少,在如何给他们补铁的问题上,分歧很大。这在某种程度上可能是由于幼婴的铁稳态调节功能不成熟。铁充足的9月龄婴儿可以下调对铁的吸收,但6月龄的婴儿则不具备这种能力。婴儿可以通过滴剂或铁强化食品摄入铁,但是不同形态的铁可能代谢路径不同,过量摄入滴剂铁可能引起不良反应,这也许是由于幼婴调节铁吸收的能力有限。不良反应表现为生长指标的下降:营养良好的婴儿会出现身高增长下降,而营养低下的则表现为体重增长减少。导致生长减慢的机制还不清楚,但可能涉及铁自由基介导的反应,或者是铁与锌吸收/内稳态的相互作用。因此,不应该给铁充足的婴儿服用滴剂铁。

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