Probiotics

Biên tập viên: TS.BS Nguyễn Thị Việt Hà - Bộ môn Nhi -ĐHY Hà Nội Chia sẻ của chuyên gia 2015

Tóm tắt

Probiotics có nghĩa là "cho cuộc sống" đã được con người sử dụng từ lâu như những thành phần có lợi cho sức khoẻ (sữa chua, các thực phẩm lên men…)
Trong hơn một thế kỷ qua nhiều công trình nghiên cứu đã xác định vai trò, tác dụng đặc biệt là khả năng hoạt hoá, kích thích sự hình thành và phát triển hệ miễn dịch của trẻ em. Bổ sung probiotics bằng đường uống mang lại nhiều hiệu quả trong bảo vệ đường tiêu hóa thông qua các cơ chế điều hòa miễn dịch tại ruột. Không chỉ như vậy, probiotics còn có vai trò kích thích các đề kháng không đặc hiệu của cơ thể với các tác nhân gây bệnh, loại trừ các tác nhân này và điều hòa sự bất cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Vì vậy bổ sung probiotics mang lại nhiều tác dụng trong điều trị và phòng các bệnh có liên quan đến sự suy giảm chức năng của hàng rào bảo vệ tại ruột như tiêu chảy cấp, tiêu chảy do sử dụng kháng sinh, các bệnh lý dị ứng hay các bệnh lý viêm đường ruột.