Значение питания для формирования костей скелета у детей

Редактор(ы) Щеплягина Л.А., Нетребенко О.К. Статьи российских и зарубежных авторов Том91 , 2012

Резюме

В статье рассматриваются современнее аспекты связи питания с формированием здоровой костной ткани. В последние годы появились данные о том, что здоровое развитие костной ткани начинается на ранних этапах развития и зависит от питания во внутриутробном периоде и младенчестве.Существует мнение, что включение в третьем триместре беременности в рацион женщин дополнительного количества магния, фосфора, белка положительно влияет на минеральную плотность костной ткани (МПКТ) у детей в возрасте 8 лет, а увеличение потребления жиров, напротив, – к снижению МПКТ. При недостаточном питании беременной женщины минеральный гомеостаз ребенка и его костная масса могут поддерживаться за счет извлечения кальция и витамина D из скелета матери. Наиболее значимыми факторами, влияющими на качество кости (минерализация и линейный рост), являются характер вскармливания и физическая активность младенца. Многочисленные исследования последних 20 лет показывают отличия МПКТ у детей, получающих различное вскармливание. Забота о здоровье кости у детей является главным инструментом профилактики болезней скелета у детей, лиц трудоспособного и пожилого возраста.

СТАТЬИ