Недостаточное питание

Редактор(ы) H. Szajewska Annales Nestlé Том67 / 2,  2009

Резюме

В то время как нет общепринятого определения недостаточности питания, одно определение, также приведенное в этом Annales Nestlé, гласит "состояние питания, при котором недостаточное или избыточное количество (или дисбаланс) энергии, белка и других нутриентов приводят к измеримым отрицательным последствиям на ткани/состояние тела (форма тела, размеры и состав) и функции, клинический исход" . Этот выпуск Annales Nestlé был создан в попытке свести в одном издании последние достижения в области педиатрических аспектов недостаточности питания, принимая во внимание масштабность проблемы, а также последствия для роста, заболеваемости и смертности.

СТАТЬИ
  • Проблема недоедания в развивающихся странах: борьба со старым врагом

    Автор(ы): N. W. Solomons

    Просмотр резюме в PDF