Pré biotique et Pro biotiques

Conférencier: Prof. P. Tounian

Sommaire

Le débat continue sur le rôle des probiotiques à produire des effets bénéfiques notamment dans les gastroentérites, les infections respiratoire et les coliques ainsi que la spécificité des actions de chaque souche qui ne peut être extrapolé à une autre. La deuxième partie de cette communication aborde les prébiotiques et leur rôle dans la stimulation de façon spécifique la croissance et l’activité d’un nombre limité de populations bactériennes de la microbiote, avec une possible action préventive sur les allergies.