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Science en BD - Episode 4 : Ça se complique, toutes les mamans n'ont pas les mêmes HMO

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Les chercheurs continuent leurs découvertes sur les HMO, la trouvaille du jour, toutes les mères n'ont pas les mêmes HMO dans leur lait.

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Dix mythes au sujet de la constipation

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Cet article présente et répond aux 10 mythes les plus fréquents que les parents ont au sujet de la constipation.

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Les protéines dans la nutrition des nourrissons : mises à jour récentes: Protéines, peptides et acides aminés : leur rôle dans la nutrition infantile

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Les protéines sont les principales composantes du corps. Ce sont des polymères, composés de 30 acides aminés ou plus. Vingt acides aminés standard différents se combinent pour former les protéines. Certains acides aminés sont des composants essentiels de l'alimentation, car ils ne sont pas synthétisés par les processus métaboliques humains.

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Annales 75.2 Perception des saveurs et développement des préférences du nourrisson

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Nous assistons à une épidémie mondiale d’obésité chez les enfants, les adolescents et les adultes. Bien que l'obésité soit d'origine multifactorielle, la prévalence de l'obésité évolue parallèlement à une augmentation de la consommation en "sucres".

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