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Zahl des Monats August 2016

Gepostet:  Montag, August 01, 2016

Schon in der 1. Woche der Stillzeit beginnt eine bedeutende Reduzierung des tatsächlichen Proteingehalts in der Muttermilch.

Muttermilch ist eine sehr dynamische Flüssigkeit, die sich im Laufe der Stillzeit entwickeln kann, um sich dem Nährstoffbedarf des wachsenden Kleinkinds anzupassen. Diese Dynamik betrifft verschiedene Nährstoffe in der Muttermilch.

Was wissen wir über die Entwicklung von Proteinen in der Muttermilch?

NNI hat dazu eine aktuelle wissenschaftliche Betrachtung von Sagar K. Thakkar, Peter Erdmann, Frédéric Destaillats veröffentlicht.