La carence en fer durant l’enfance: causes et conséquences pour le développement de l’enfant

Sally Grantham-McGregor - Helen Baker-Henningham | Posted: mai 17, 2019

Les principales causes de la carence en fer (CF) sont briève- ment discutées, puis un examen des études s’intéressant à la CF et classées en fonction de leur méthodologie et design, a été réalisé, à la recherche de liens de causalité entre la CF et le comportement et le développement cognitif et moteur de l’enfant. L’anémie ferriprive (AF) est associée à de nombreux problèmes psychosociaux et économiques qui peuvent af- fecter le développement de l’enfant et pourraient expliquer la relation, souvent observée, entre AF et troubles du déve- loppement et du comportement. De nombreuses données indiquent des modifications du fonctionnement cérébral chez les nourrissons présentant une AF. Cependant, de nom- breux essais visant à traiter la CF manquent de puissance sta- tistique en raison d’un faible effectif, de l’inclusion d’enfants non carencés, ou d’un traitement induisant peu ou pas de différence sur le statut ferrique entre le groupe placebo et le(s) groupe(s) traité(s). Chez les enfants de moins de 3 ans présentant une AF, les essais randomisés indiquent qu’une complémentation en fer est généralement bénéfique pour le développement moteur, mais pas nécessairement pour le développement mental. Une complémentation en fer a éga- lement des effets bénéfiques sur la fonction cognitive chez les enfants en âge scolaire présentant une AF. Il ne semble pas exister de seuil au-delà duquel une CF affecterait le développement de l’enfant, mais ceux dont la CF est suffisem- ment importante pour provoquer une AF devraient bénéfi- cier en priorité d’une complémentation en fer. Cependant, les effets délétères d’une complémentation martiale sur la croissance et la morbidité chez des enfants non carencés doivent être pris en considération lors de l’élaboration de tels programmes interventionnels ou de politiques de santé publique.

Document : Consequences de la Carence en fer durant l'enfance

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