Ernährungsspezifische Publikationen

Allergieprävention – neue Erkenntnisse und Studienergebnisse

Editor(s): Dr. Mike Poßner. 2/2013

NNI Newsletter, 2/2013

Hiermit geben wir einen Überblick zu Forschungsansätzen der Allergieprävention, dokumentieren die Ergebnisse der GINI-Studie,stellen wissenschaftliche Erkenntnisse zu Allergiefaktoren sowie Toleranzentwicklung vor und erläutern die Funktionsweise von hydrolisierten Proteinen.